Tarte aux pommes douces
30 Préparation des minutes
55 Cuire à quelques minutes
16 parties
INGRÉDIENTS
3 C Sultanas sombres
2 c de rhum
150 g de beurre, sans restriction
100 g de sucre
1 pn de sel
3 oeufs
50 g de miel liquide
1 morue vanille, gravée longitudinalement
280 g de farine
2 T cuillère à café de levure chimique
500 g de pommes, râpé
Sucre glace, pour saupoudrer
Préparation Mélangez les sultanas et les raisins secs du rhum, réservés.
Versez le beurre dans un bol, mélanger avec le sucre et le sel. Incorporez un œuf après l'autre et continuez à mélanger jusqu'à ce qu'un composé plus clair soit obtenu.
Mélanger le miel et les graines de vanille. Mélanger la farine et la levure chimique, incorporer les pommes avec les sultanas et le rhum au mélange.
Versez la pâte dans le moule approprié déjà préparé.
Cuisine: 55 min CA. Au centre du four préchauffé à 180 ºC.
Retirer du four, laisser refroidir, retirer du moule, laisser refroidir sur un gril et saupoudrer de sucre glace pour un type d'env. 30 cm de diamètre graissé
Store: Enveloppé dans un film en aluminium, il est conservé au réfrigérateur pendant environ 2 jours.
Kcal 208 Fat 10g Carb 25g Protéine 3G