Descripción
250 mm homogéneo para mezclador mini fama
C mm 270
D mm 45
LT 1/5
Peso neto (kg) 0.40
Peso bruto (kg) 0.70
Dimensión de empaque (mm) B. 390 D. 120 H. 115
Homogéneo indispensable en la cocina para terminar y aprovecharlo al máximo (el primero en el mercado capaz de reducir el producto hasta 2 micras y el resultado de esto es un producto con una textura mucho más sedosa y una amplificación del sabor del ingredientes utilizados) Sopas, aterciopeladas, pasado de verduras, pastos, salsas, tofu, mayonesa, mayonesa vegana, etc.
Necesario en la tienda de helados/pasteles para hacer esmaltes, esmaltes espejo, ganache, cremas y mezclas.
• Componente de mezclador de mini inmersión ligero
• Longitud del homogeneizador: 250 mm
• homogeneizador de acero inoxidable
• Injerto de mezclador de tornillo
• Hojas olvidadas en acero
• Campana de acero inoxidable
• Certificado del cuerpo de control
• Estándares de la CE
• Hecho en Italia
Pagos y seguridad
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