Beschreibung
Digitaler Konvektionsofen mit Wasserinjektion FFDU5 5 FAMA -Tabletts
Stromversorgung (Volt/Hz) 230/50
Potenza (Kwatt/HP) 6.45
Kamerakapazität (min) 5-600x400-5-1 1/1
Taglie Distanz (mm) 80
Temperatur (° C) 0-280
Single -Phase -Nettogewicht (kg) 87.0
Brutto -Single -Phase -Gewicht (kg) 109,0
Verpackungsabmessung (mm) B. 880 D. 955 H. 900
Abmessungen (mm) B. 840 D. 910 H. 750
• Geräte für den professionellen Gebrauch
• Digitaler Ofen mit Übereinstimmung mit Wassereinspritzung
• Kapazität 5 Tabletts oder Grids 1/1 oder 600 × 400 mm
• Digitales Bedienfeld: Doppelanzeige, Speicher 9 Kochprogramme, Transportieren nach Herzsonde, Vorheizen, Kochraumtemperatur, Kochzeiten, Herztemperatur, Prozentsatz des in die Kochkammer injizierten Wassers, Zündung und Löschen der inneren Lichter
• Abnehmbare Tür für einfache Wartung
• Kalthalter mit Doppelglas, der geöffnet werden kann, um die Reinigungsvorgänge zu maximieren
• Mit dem Sicherheitsöffnungssystem handeln
• Öffnen Sie die Tür mit Anti-Buff-Sicherheitsdampf und Lüfterdeaktivierung
• Hafen- und Ofenkondensatwasserabflusssystem
• Edelstahl -Kochkammer mit abgerundeten Ecken
• Dichtungen mit ineinandergreifendem Fixierungssystem
• Nicht -Slip -Füße
• EC -Standards
• Hergestellt in Italien
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