Cómo preparar café de café espresso italiano real

El espresso italiano es una bebida caliente y concentrada obtenida de la molienda de granos de café tostados y la infusión posterior bajo presión de agua caliente. Aquí le mostramos cómo preparar café de café espresso italiano real:

Elija una mezcla de café de calidad: elija una mezcla de café de alta calidad con un tostado medio o oscuro. Es importante usar café de calidad para obtener el máximo sabor y aroma.

Tan los granos de café: use un cono de luz media molido para moler los granos de café. La cantidad de café que se utilizará depende de la cantidad de café espresso que desea preparar: para un solo café, se necesitan aproximadamente 7 gramos de café molido.

Prepare la máquina de café Espresso: asegúrese de que la máquina de café Espresso esté bien limpia y que el agua esté a una temperatura de aproximadamente 92 ° C.

Prepare el café espresso: inserte el filtro en la máquina de café espresso y llénelo con la cantidad de café molido necesario. Nivele el café con una espátula y luego presione ligeramente para compactarlo.

Inicie la máquina de café Espresso: inicie la máquina de café Espresso y espere a que el café comience a salir. Debe irse lentamente y crear una crema oscura y densa.

Sirva el café espresso: el café espresso debe servirse en una taza de taza de espresso de cerámica o porcelana, cálida y seca. No agregue leche o azúcar: el verdadero espresso italiano tiene un sabor puro.

Espero que estos consejos hayan sido útiles para preparar el verdadero café de café espresso italiano. Recuerde usar café de calidad y respetar las proporciones indicadas para obtener el máximo sabor y aroma. ¡Buen café!